・精進料理5品(デザート含む)、お寿司4品の品数を作ります
・お寿司は、てまり寿司(小さい寿司)を作ります。
・プライベートの体験です。
・料理を作りながら禅宗の僧侶が昔から行ってきた料理を精進の心を学びます。
・小さな庭の見える、伝統的な一軒家の町屋が会場です。
・インストラクターは英語の話せる日本人。親しみのあるインストラクターなので安心してくつろいで楽しめます。
・精進料理は、採食料理で健康推進の食としても注目されています。
・ベジタリアン、ビーガン、ハラルの対応が可能です。

メニュー例
◇精進料理
・胡麻豆腐
・ほうれん草胡麻和え
・ふろふき大根の季節の野菜乗せ
・野菜きんぴら
・豆腐白玉(デザート)
◇手毬寿司
＊内容は変更になる場合もございます

予約を取り消す場合、以下のキャンセル料が発生します。
（１）１４日前から３日前まで：プログラム料金の２０％
（２）２日前：プログラム料金の５０％
（３）前日以降または無連絡不参加：プログラム料金の１００％
※別途、送金手数料がかかります。